Griglia in ghisa Koya
Griglia in ghisa Koya
La griglia in ghisa Koya è pensata per gli appassionati di barbecue che cercano prestazioni e precisione. Grazie alla ghisa, offre un’eccellente inerzia termica, permettendo di conservare e distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie di cottura.
Ideale per cotture ad alte temperature, garantisce una marcatura netta e invitante su carni, pesce e verdure, preservandone la succosità. La sua struttura robusta assicura una durata eccezionale anche con un uso intensivo, resistendo perfettamente alle alte temperature del kamado o del barbecue tradizionale.
Facile da usare e da mantenere, la griglia Koya diventa rapidamente un accessorio indispensabile per tutti gli appassionati di cucina alla brace che desiderano risultati professionali a ogni utilizzo.
Vantaggi
- Eccellente inerzia termica per un calore stabile
- Grande robustezza e durata nel tempo
- Ideale per una rosolatura intensa delle carni
Accessori indispensabili
| Dimensioni | 45.5 x 45.5 x 1 cm |
|---|---|
| Attrezzatura | Ghisa |
| Colore | Nero |
| Peso totale | 3 kg |
| Spessore | 1 cm |
A cosa serve una griglia in ghisa?
La ghisa permette di accumulare e trattenere meglio il calore, garantendo una cottura più uniforme e una marcatura perfetta degli alimenti.
Serve una manutenzione particolare?
Sì, si consiglia di pulire la griglia quando è ancora calda e di ungerla leggermente per preservare la ghisa ed evitare la corrosione.
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Produttore Francese
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