Monte d'Oro al Braciere

Ricetta video

Preparazione

Iniziate a quadrillare i vostri Mont d'Or con la punta di un coltello, e mettete del timo fresco, e vino bianco se desiderato. Poi depositarli sulla placca della piastra per brasero in modo che si sciolgano, rigirandoli regolarmente.

Nel frattempo, in una casseruola oleata, far appassire le Grenailles a coperchio. Quindi aggiungere il burro, timo e spicchi d'aglio per la cottura.

E per rendere tutto più gradevole, tagliare un filone di pane nella lunghezza, strofinato all'aglio, salato e unto per croccare sulla placca della piastra.

Preparate le vostre carni e i cetriolini, grandi o piccoli, a voi di vedere, poi quando le patate sono fondenti e i Mont d'Or fusi, gustate il tutto!